Ejemplo: hamburguesa y perro caliente con componentes

Caso práctico paso a paso: cómo modelar un negocio de comida rápida con componentes en gramos, mililitros y unidades.

1. Activa el módulo Productos compuestos en Configuración → Módulos.
2. Ve a Productos → pestaña Compuestos → Componentes.
3. Crea cada ingrediente con su unidad de medida: Pan (unidad), Carne (unidad), Salchicha (unidad), Ensalada (gramos), Papas (gramos), Salsa (mililitros), Queso (unidad).
4. Ve a Stock → Entrada de mercancía y registra la compra. Ejemplo: 'Compré 1000g de ensalada por $2.00' → cada gramo cuesta $0.002.
5. Para ingredientes por unidad: 'Compré 12 panes por $1.00' → cada pan cuesta $0.083.
6. Crea el Perro Caliente = 1 pan + 1 salchicha + 100g ensalada + 50ml salsa.
7. Para un Perro Jumbo: 1 pan + 1.5 salchichas + 150g ensalada + 80ml salsa. Sí, puedes usar medias unidades (1.5).
8. Para una Hamburguesa: 1 pan + 1 carne + 2 quesos + 150g ensalada + 100g papas.
9. El sistema calcula automáticamente el costo real sumando el costo de todos los ingredientes.
10. Al vender, descuenta los ingredientes proporcionalmente. Si vendes 3 perros (100g ensalada cada uno), de 1000g quedan 700g.
11. En Stock → pestaña Recetas ves cuántos perros y hamburguesas puedes preparar.
12. Cuando un ingrediente se agota, el sistema te avisa con una alerta de stock bajo.

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